продано
цена 13 500 грн
Печь конвекционная б/у Tecnoeka KF 630 UD (Италия). Предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделиий, а так же приготовления большинства гастрономических блюд. Отличный помощник для профессионалов.
Основные функции професиональной конвекционной печи с пароувлажнением:
-механическая панель управления;
-пароувлажнение — впрыск кнопкой;
-таймер со звонком об окончании времени приготовления;
-внутренняя подсветка;
-реверсный вентилятор;
-датчик открытия двери;
-пекарская камера-эмалированая;
-дверь с двойным термостойким стеклом;
-трубка для подачи воды;
Технические характеристики:
-Количество уровней: 4 шт;
-Размер противня: 425х345 мм;
-Размер решетки: 435х340 мм;
-Расстояние между уровнями: 74 мм;
-Диапазон рабочей температуры в камере: 50…300 ºC;
-Временной диапазон таймера: 0…120 мин;
-Напряжение: 220В;
-Электрическая мощность: 2,9 кВт;
-Габаритные размеры: 590х590х595 мм;
-Масса: 33 кг.

Расстоечная камера Tecnoeka KL 820(Италия). Предназначена для расстаивания заготовок из теста. Используется в паре с конвекционной печкой. Внутри расположена ёмкость с водой для пароувлажнения.
Технические характеристики профессиональной расстойки:
-Количество уровней: 8;
-Размер противня: 425х345 мм;
-Расстояние между протвенями: 74 мм;
-Диапазон температуры в рабочей камере: 30…50 ºС;
-Параметры напряжения: 220В;
-Электрическая мощность: 0,8 кВт;
-Габаритные размеры: 680х500х850 мм;
-Масса: 26 кг.
В комплекте 4 протвиня.
Отличное состояние.