продано

цена 620 евро

Конвекционная печь с автоматическим пароувлажнением и програмированием UNOX XF135(Италия).
Печь служит для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, всех видов овощей, рыбы и мяса. Функция пароувлажнения. Печь работает в двух режимах: конвекция и конвекция с паром.
- все стенки камеры (кроме задней) стальные, покрытые эмалью;
- максимальная температура 260 С;
- задняя стенка и внешние стенки камеры изготовлены из н/стали;
- внешние поверхности печи оснащены системой охлаждения;
- пекарная камера оснащена внутренней подсветкой;
- система cool touch – для предотвращения перегрева внешней стороны печки, внутри стеклопакета двери естественная конвекция воздуха;
- таймер 120 минут;
- вместимость - 4 х (460х330мм);
- програмная панель;
- габаритные размеры - 600х693х509мм;
- электрическая мощность - 3кВт;
- напряжение 230Вт;
- вес - 31кг;
В комплекте 4 алюминиевых протвиня.
В работе была меньше месяца. Идеальное состояние.

цена 590 евро

Растоечный шкаф UNOX XL 133(Италия). Предназначен для растоевания хлебобулочных заготовок для дальнейшего приготовления в конвекционной печи. Изготовлен из нержавеющей стали
Технические характеристики:
- автономное управление;
- между направляющими промежуток – 75 мм;
- дверь с уплотнением;
- для контроля процесса расстойки стеклянная дверь;
- макс. Температура в камере + 70 С;
- для увлажнения предусмотрена емкость под воду с подогревом;
- вместимость 8 х (460х330мм);
- защитный термостат;
- габаритные размеры-600х650х757мм;
- электрическая мощность 1,2кВт;
- напряжение 220Вт;
- вес 28кг.
В работе меньше месяца. Идеальное состояние.