цена 18 000 грн
продано

Параконвектомат UNOX XV403G(Италия) вместительность 5 протвиней GN 1/1(530х325мм). Фазность-380Вт/3 ф.Електрическая мощность- 5,3кВт, габаритные размеры 830х662х630мм; электромеханическая панель управления; возможность запрограммировать процесс приготовления продукта (до четырех этапов); 5 рабочих режимов; система «Venturi»: принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижения влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуктах, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выбросавозможность ; климатконтроль от 0 до 100%; инжекторный впрыск; реверсивный двигатель; встроенный температурный щуп; расстояние между направляющими – 80 мм; исполнение полностью нержавеющая сталь. Возможность подключения к системе водоснабжения. Продается пароконвектомат в комплекте с подставкой(нерж/сталь) расчитана на 16 протвиней. Хорошее состояние.
Дополнительно можно приобрести гастроёмкости GN 1/1 разной глубины.