Главная » Статьи

Всего материалов в каталоге: 39
Показано материалов: 11-20
Страницы: « 1 2 3 4 »

Здавна млинці на Русі були особливою, ритуальною їжею, яка символізувала прихід весни. Популярність цієї страви з часом нітрохи не зменшилася: його готують і вдома, і в звичайних кафе, і в їдальнях, і навіть у ресторанах високої кухні. Ця смачна страва може подаватися із різними начинками, соусами, топінгами, і в залежності від цього то стає то закускою, то складовим бізніс-ланчу, то десертом.
Статі про торгове обладнання б у | Просмотров: 1194 | Author: Млинниця б / у | Добавил: xhoholx | Дата: 18.02.2013 | Комментарии (0)

В любом заведении, где посетителей нужно быстро угостить свежей тепленькой выпечкой или горячими блюдами, тепловая витрина б/у станет просто незаменимым атрибутом. Кафе, бистро, бар, ресторан, пиццерия, фаст фуд, столовая, супермаркет, выездной банкет – всюду понадобятся бывшие в употреблении тепловые витрины.
Торговое оборудование б у | Просмотров: 2930 | Author: Настольная тепловая витрина б/у | Добавил: xhoholx | Дата: 12.02.2013 | Комментарии (0)

Скорость обслуживания клиентов – это тот показатель, который напрямую влияет на успешную работу любой профессиональной кухни ресторана, бара, кафе, фаст фуда либо столовой. Затраты времени на приготовление и презентацию блюд можно значительно уменьшить использованием электромеханического оборудования. Поэтому, купив такой аппарат, в частности, слайсер б/у, вы сможете не только сэкономить время, но и увеличить количество клиентов и, соответственно, прибыль.
Торговое оборудование б у | Просмотров: 1897 | Author: Слайсеры б/у | Добавил: xhoholx | Дата: 31.01.2013 | Комментарии (0)

Ни домашняя, ни профессиональная кухня в современном мире не обходится без мясорубки. Это аппарат кажется вездесущим и вечным. Однако его изобретение относится к временам не столь далеким – началу ХIХ века. В Германии, откуда родом этот механизм, его достоинства оценили сразу. За что им огромное спасибо.
Торговое оборудование б у | Просмотров: 4103 | Author: Мясорубка б/у | Добавил: xhoholx | Дата: 31.01.2013 | Комментарии (0)

Спросите любого человека о его любимых сладостях. Как минимум, 90% опрошенных тут же вспомнят о мороженом. Мороженое – универсальное лакомство. Существует огромное количество его разновидностей и сортов: шоколадное, ванильное, клубничное, крем-брюле, с наполнителями, эскимо, пломбир, замороженный сок, брикет и, конечно же, мягкое мороженое. Перед таким соблазном особо трудно устоять в летний зной. Немудрено, что красочные витрины с мороженым в жаркие дни появляются буквально на каждом углу.
Торговое оборудование б у | Просмотров: 3049 | Author: Витрина для мягкого мороженого б/у | Добавил: xhoholx | Дата: 15.01.2013 | Комментарии (0)

В рейтинге самого востребованного оборудования на современной профессиональной кухне лидирующие позиции, безусловно, принадлежат холодильным столам б/у.
Торговое оборудование б у | Просмотров: 2084 | Author: Холодильный стол б/у | Добавил: xhoholx | Дата: 15.01.2013 | Комментарии (0)

Грамотная организация процесса обслуживания посетителей является залогом успешной работы предприятий общественного питания. Это особенно важно в столовых и заведениях быстрого обслуживания. Правильно скомпонованная линия раздачи (самообслуживания) способна обеспечить не только максимальную проходимость заведения, а и свежесть блюд, поддержание их в оптимальном для употребления состоянии, а также их наилучшую презентацию.
Торговое оборудование б у | Просмотров: 2770 | Author: Линия раздачи б/у | Добавил: xhoholx | Дата: 24.12.2012 | Комментарии (0)

Безусловно, вопрос качественной нарезки овощей беспокоит многих поваров. Но в современных условиях ответ на него предельно прост и очевиден. Достаточно доверить процесс промышленной овощерезке или протирке б/у. Это позволит получить кусочки овощей любой требуемой формы: кубики, соломку, кружочки или тоненькую стружку. Причем нарезка больших объемов займет лишь несколько минут, чего не под силу добиться даже искуснейшему повару.
Торговое оборудование б у | Просмотров: 1681 | Author: Овощерезки б/у | Добавил: xhoholx | Дата: 24.12.2012 | Комментарии (0)

Одним из самых популярных блюд в заведениях общественного питания является картофель фри. Готовить его просто… с качественной профессиональной фритюрницей б/у. Да и к тому же вы сможете быстро и с минимальными затратами масла готовить аппетитные снеки из мяса и рыбы, жарить вкуснейшие котлеты по-киевски, беляши, чебуреки и пончики.
Торговое оборудование б у | Просмотров: 2288 | Author: Фритюрница б/у | Добавил: xhoholx | Дата: 17.12.2012 | Комментарии (0)

Замесом теста в производственных целях во все времена занимались мужчины. Для выполнения работы такого рода нужна недюжинная сила. Женщины же могли заниматься этим только для домашнего употребления. Что уж говорить о замешивании сотен килограммов теста… Тут приходилось работать настоящим богатырям.
Торговое оборудование б у | Просмотров: 3717 | Author: Тестомес б/у | Добавил: xhoholx | Дата: 17.12.2012 | Комментарии (0)

1-10 11-20 21-30 31-39